Warum?

Vieles in der Landwirtschaft passt nicht zur Natur, jede epochale Entwicklung denaturiert sie bloß weiter:

- Der Pflug stört das Bodenleben, er durchmischt hochkomplexe Prozesse mit Luft wo sie nicht hingehört, verdichtet die Böden wo sie besonders empfindlich sind. Um in diesem gestörten Bodengefüge Pflanzen zu produzieren muß der Mensch erfinderisch sein... in einer Spirale der Denaturierung:

- Fruchtwechsel - Pflanzenquarantäne statt Evolution am Standort

- Pflanzenernährung - Wachstum aus der Nährlösung  

- Pflanzenschutz - Chemiewaffen sind im Krieg verboten, nicht auf dem Acker

- Pflanzenzucht - Chemiekonzerne passen Pflanzen an Wirkstoffe an

Die Wirkung!

- Aktienkurse der Konzerne steigen

- Menschen verfetten und sind doch unterernährt

- Das 6. große Artensterben

- Klimawandel

- Mikroplastik

- ...

Darum natürlich!

kulturkritisch geht die Landwende bis zum Einstiegsfehler des Grabstocks zurück und arbeitet mit einem natureigenen Anbausystem:

"Boden ist ein Organismus, ein evolutionärer Kosmos, ein Wirksystem und Teil der Pflanze, quasi deren Verdauung und Gesundheitssystem."

Bei uns lockern Regenwürmer, Wurzeln und Co den Boden, so kann ein viel komplexeres Bodenleben sich entfalten, es kann verdauen und und dadurch der Pflanze erschließen was diese braucht, wie im Wald.

Im naturnahem Milieu sind Pflanzen gesund, ohne Fruchtfolge sondern mit Pflanzen als Partner,   .... können Anpassung entwickeln durch Evolution in Generationsabfolgen, dass macht sie stark und uns ebenso.

Für Insekten ist dieses System lebenswichtig, da Beikräuter der Kulturpflanzen helfen.... daher ist die Vielfalt in unseren Beeten Ausdruck von partnerschaftlicher Gesundheit und der Weg in die Zukunftsfähigkeit der Kultur der eigenen Ökologie.

Gute Lebensmittel sind nicht das Problem, sondern die Lösung.